Crise de l'élevage
Porc : Bigard et Cooperl secouent la filière
Alors que le cadran venait tout juste d'atteindre le seuil de 1,40 euro le kilo souhaité par le ministère de l'Agriculture et les éleveurs, le boycott du marché du porc breton (MPB) par Cooperl et Bigard, depuis le 10 août, a remis les difficultés de la filière porcine dans la lumière médiatique et obligé le gouvernement à faire évoluer ses positions.
Finalement, l'objectif de 1,40 euro le kilo aura tenu moins longtemps que ne le prévoyaient les professionnels. Décrété par les distributeurs (Intermarché et E. Leclerc en tête), la veille de l'assemblée générale de la Fédération nationale porcine (FNP), le 12 juin sous la pression du ministre de l'Agriculture et d'éleveurs qui sortaient d'un hiver catastrophique, cet objectif, atteint le 30 juillet, aura tenu seulement 10 jours.
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