Porc : des dossiers qui avancent, mais pas encore de projet de filière
L’assemblée générale de la Fédération nationale porcine (FNP) s’est déroulée dans le Doubs, dans une ambiance beaucoup plus apaisée que l’année précédente. Des revendications importantes du syndicat, sur l’environnement ou l’étiquetage de l’origine avancent, tandis que d’autres patinent, comme la contractualisation, la levée de l’embargo russe ou le fonds d’urgence. Dans l’attente du dévoilement du projet de fonds structurel porté par Coop de France et l’UGPVB, la filière est toujours en quête d’un projet de filière, pour enrayer l’érosion des volumes entamée depuis plusieurs années.
Le cadran de Plérin affiche sensiblement le même prix du porc qu’en juin 2015. Un prix insatisfaisant autour de 1,3 euro le kilo, mais l’ambiance a radicalement changé.