Porc : la cotation du MPB donne le tempo du marché européen
Le jeudi 14 avril, le cours du porc du Marché du porc breton (MPB) s’est clôturé à 1,425€/kg, un cours toujours en hausse depuis plusieurs semaines. Comme le fait remarquer le site Internet du MPB, « ce jeudi, comme jeudi passé, le cadran a donné le tempo du marché européen ». Pour Jean-Pierre Joly, directeur du MPB, la mention d’origine a permis de clarifier la situation au niveau de la distribution et des industriels.