Porc : l'écart entre les cours français et allemand s'amenuise

Alors que la cotation française du Marché du porc breton (MPB) se stabilise (+0,2 cent le kilo, le 7 septembre), la cotation allemande a fortement augmenté (+6 cents le kilo, le 2 septembre), après avoir déjà enregistré une hausse la semaine précédente (+3 cents le kilo). « Le prix payé éleveur est toujours inférieur au prix français mais l'écart s'est amenuisé », note le marché du porc breton (MPB) dans sa note de conjoncture parue le 7 septembre.