Porc : les Bretons veulent relever plusieurs défis
Le Comité régional porcin et l’Union des groupements de Bretagne ont fait part, jeudi pendant le Space, des « nombreux défis à relever » pour que la filière puisse renouveler ses hommes et produire plus : assouplissement de la réglementation environnementale, délai supplémentaire pour la mise aux normes bien-être, consolidation des outils collectifs de fixation du prix (marché au cadran) et de pesée des carcasses (Uniporc-Ouest)... et rémunération durable des éleveurs.