Porc : les exportations de l’UE ont atteint un record en 2011
En 2011 l’Union européenne a exporté 3,19 millions de tonnes de viande de porc (+20% par rapport à 2010), un record historique, selon le rapport annuel sur l’agriculture dans l’UE que vient de publier la Commission européenne. Les principales destinations de la viande de porc issue de l’UE ont été : la Russie (+26,6% à 847 286 t), Hong Kong (+16,9% à 539 463 t) et la Chine (+12,3% à 392 683 t). À eux deux, Hong Kong et la Chine sont devenus la première destination d’exportation (30 % des exportations de viande porcine de l’UE), devant la Russie (27 %).