Porcs : le cadran de Plérin atteint 1,381 euro le kilo (hausse de 2,6 cents)

Le marché du porc breton (MPB) a terminé sa séance du 16 juillet sur une hausse de 2,6 cents, à 1,381 euro le kilo. Comme la semaine précédente, les deux distributeurs-abatteurs (E. Leclerc et Intermarché) ont appliqué des hausses de 5 cents. « Les autres abattoirs ayant des comportements différents en fonction des besoins de leur entreprise », relèvent les analystes du MPB. « Pendant ce temps, l'Allemagne, où les producteurs se sont battus pour une hausse de 2 cents la semaine dernière », les cours ont baissé de 2 cents, cette semaine.