Porcs : tensions entre le CRP Bretagne et le SNIV-SNCP
Le CRP (Comité régional porcin) de Bretagne, dans un communiqué du 7 novembre, a appelé les abatteurs à « respecter leur parole » concernant les démarches qualité VPF (viande porcine française) et QT (qualité et traçabilité). Le même jour, le Sniv-SNCP (syndicat des industriels de la viande) a répliqué que « les abattoirs porcins respectent leurs engagements ». L’engagement mis en exergue concerne la prime « traçabilité » de 2 cts/kg pour les partenaires de la production.