Forum international des terroirs
Pour des politiques publiques, mais sans l’étatisme
Il faut des politiques publiques en faveur des terroirs, mais sans l’étatisme des années 1970, ont réclamé la plupart des participants au Forum international des terroirs. Celui-ci s’est tenu le 26 juin à Beaumes-de-Venise (Vaucluse).
Pour Jean-Louis Rastouin, enseignant chercheur à Supagro de Montpellier, le modèle agro-industriel mis en place dans le monde il y a 50 ans atteint ses limites, car il est prédateur des ressources naturelles, creuse les inégalités entre les nations et à l’intérieur des nations, tout en entraînant d’un côté des carences alimentaires et de l’autre l’obésité, a-t-il décrit.