Biocarburants
Principal potentiel de développement, l’éthanol, selon Agreste
Le potentiel de développement des biocarburants est surtout à attendre du côté de l’éthanol, à partir du blé et de la betterave, plutôt que du côté du biodiesel à partir du colza et du tournesol, indique une étude d’Agreste, publication du service statistique du ministère de l’Agriculture.
Le potentiel de développement des biocarburants réside surtout dans l’éthanol, d’une part en raison des progrès de rendements à l’hectare de la betterave, d’autre part en raison des volumes à l’exportation sur les pays tiers qui peuvent être substitués, tant en céréales qu’en sucre, et enfin par les quantités additionnelles de co-produits protéinés de l’éthanol de blé.