Prise de conscience

Les engagements ou promesses formulés dans le cadre de la FAO ou par le G20 seront-ils suffisants pour réduire la volatilité des prix et, par là-même, garantir un peu plus de sécurité alimentaire mondiale ? Bien sûr que non. Ils n’en constituent pas moins une prise de conscience salutaire qui, si elle ne se concrétise pas rapidement, tombera dans l’oubli.