Prix agricoles en France : réduction pour les grandes cultures, hausse pour les productions animales

Selon les dernières statistiques de l’Insee, les prix agricoles ont baissé de 1 % en juillet 2013 par rapport au mois précédent. Ils s’inscrivent néanmoins en hausse de 2,9 % sur un an. Sur un mois les baisses les plus sensibles concernent le blé tendre (-4,9 %) et surtout les oléagineux (-16 %). En revanche, les prix des productions animales ont légèrement augmenté (0,5 %), surtout pour les ovins (5,2 %) tandis que le prix du lait de vache est stable.