Prix alimentaires mondiaux : dixième mois consécutif de hausse

Les cours des huiles végétales et des produits laitiers ont tiré les prix mondiaux des produits alimentaires qui ont enregistré au mois de mars leur dixième hausse mensuelle consécutive (+2,1 %), constate l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, dans son bulletin du 8 avril. Les prix des huiles végétales ont progressé de 8 % atteignant quasiment leur plus haut niveau depuis dix ans. Le prix de l’huile de soja, en particulier, a enregistré une forte hausse liée aux prévisions d’une demande soutenue de biodiesel.