Prix du porc :
Le marché du porc breton (MPB) connaît depuis 15 jours un net redressement des cours. Le cours du marché au cadran de Plérin a affiché le 31 mai un prix de 1,196 euro contre 1,08 euro/kg le 14 mai, soit une hausse de plus de 11 centimes. Le MPB constate que « le contexte offre/demande est très favorable aux éleveurs (…), dans un contexte pas vraiment très favorable (semaine à 4 jours, consommation de produits à griller au plus bas) ».