Horticulture
Qualité et innovation pour réduire les importations horticoles
Face aux importations horticoles, la filière mise sur la qualité des produits pour se démarquer de la concurrence extérieure et table sur l'innovation dans les serres et les outils d'automatisation. Cette position du président du conseil spécialisé de FranceAgriMer, Jean-Pierre Mariné, a été réaffirmée le 25 février au Salon.
Devant la montée lente mais régulière des importations et l'érosion du nombre d'exploitations horticoles, la filière mise sur la qualité de l'offre française identifiée par un logo, « Fleur de France », et sur l'innovation. Jean-Pierre Mariné a souligné cette préoccupation, une semaine après le lancement opérationnel du logo « Fleur de France » au salon du végétal d'Angers.
Les fleurs coupées importées à 85%