Elevage
Quatre années pour relancer l’élevage ovin
L’année 2009 a connu une chute de la production ovine française, combinée à une nouvelle réduction de la consommation. Néanmoins, la FNO (Fédération nationale ovine), qui tenait son assemblée générale à Clermont-Ferrand, les mercredi 21 et jeudi 22 avril 2010 avait de quoi déceler quelques signes positifs, dans le cadre du plan de reconquête ovine et en prévision des aides PAC distribuées aux éleveurs à la fin de l’année. À partir de l’automne 2010, l’élevage ovin aura en effet plus de moyens pour relever le défi de la compétitivité. Un défi de taille, d’autant que le temps imparti pour le relever est court. D’ici à 2013, la restructuration de la filière devra en effet être achevée car il n’y a, à l’heure actuelle, aucune certitude sur les aides octroyées aux éleveurs d’ovins après cette date. De 2010 à 2013 : quatre années cruciales pour l’agneau français.
Chute de la production française d’ovins de 8,4% en 2009 par rapport à 2008, baisse de la consommation de 5% : c’est dans ce contexte que s’est tenue l’assemblée générale de la FNO (Fédération nationale ovine), à Clermont-Ferrand, les mercredi 21 et jeudi 22 avril 2010. Malgré une baisse continuelle de disponibilités (131 000 tonnes équivalent carcasse en 2000 et 103 000 tec en 2009), la tendance était pourtant celle d’un relatif optimisme. « Les fondamentaux sont positifs, explique Anne Mottet, agro-économiste à l’Institut de l’élevage.