Quelle gouvernance pour les coopératives ?
Une des nombreuses leçons à tirer de la crise de la viande de cheval est aussi celle de la gouvernance des coopératives. C’est en tout cas une des leçons que l’on tire au sein du mouvement coopératif agricole où cette question est souvent abordée dans des groupes de travail.
La société Spanghero est en effet, depuis sa reprise en 2009, filiale de la coopérative Lur Berri.
À l’époque, l’accord entre Lur Berri et la famille Spanghero prévoit que Jean-Marc Spanghero reste directeur général de l’entreprise.