Porcs
Regroupement stratégique de la production porcine française
La création d’une nouvelle coopérative, Porc Armor évolution (1,8 million de porcs), a été officialisée le 16 décembre, à Pont-Péan. Depuis quelques années, la concentration des organisations de producteurs s’accélère. Cette concentration s’opère par des regroupements « stratégiques » et par une mutualisation des moyens de production.
«En massifiant les moyens, on réalise des économies d’échelle », a expliqué Michel Bellaird, futur président de Porc Armor Evolution, lors d’une conférence de presse, le 16 décembre à Pont-Péan. A partir du 1er janvier 2012, la nouvelle coopérative Porc Armor Evolution (1,8 million de porcs), issue de la fusion de Porc Armor et de Cofiporc, entrera dans le cercle de plus en plus restreint des organisations de producteurs en Bretagne.