Répercussion ?
Non sans un certain aplomb les grandes surfaces de distribution disent qu’elles « prennent en compte les mouvements de prix de matières premières dans leurs négociations pour les intégrer à leur juste mesure ». On vient d’avoir une idée de cette « juste mesure » avec l’indice des prix alimentaires que l’Insee vient de publier. En un an les prix alimentaires ont progressé de 0,1%, les prix des produits frais reculant, eux, de 0,4% ! En janvier, l’ensemble des prix alimentaires a même baissé dont -1,4% pour les produits frais.