Restauration collective : le ministre soutient l’approvisionnement de proximité

Stéphane Le Foll a parrainé, le 3 novembre, la signature d’une convention entre Restau’Co (réseau d’associations pour « l’amélioration des pratiques en restauration collective »), la Fédération des marchés de gros de France et l’Association pour l’achat dans les services publics, destinée à « développer l’approvisionnement de proximité ».