Sociologie

Roger Le Guen : « Des murs plus épais que jamais » à l’intérieur de l’agriculture

21.01.2013 - 13:00
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(RA)
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Enseignant-chercheur à l’École supérieure d’Angers (ESA), le sociologue Roger Le Guen constate « des murs intérieurs à l’agriculture, plus épais que jamais », a-t-il indiqué le 15 janvier, lors du colloque du Forum de l’agriculture raisonnée respectueuse de l’environnement (Farre), à Paris. Et de préconiser le retour du dialogue entre les filières et entre les territoires.
«Ce qui me frappe aujourd’hui en agriculture, d’un point de vue sociologique, c’est le fait que les agriculteurs sont de plus en plus spécialisés : ils sont segmentés dans des filières qui sont de plus en plus structurées vers les marchés », a observé le sociologue Roger Le Guen, à l’occasion du colloque du Forum de l’agriculture raisonnée respectueuse de l’environnement (Farre), organisé le 15 janvier, à Paris.