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La 16
édition de Vinitech Bordeaux, qui s’est tenue les 2, 3 et 4 décembre, se clôture « dans une ambiance de satisfecit », selon les organisateurs.
Les premiers résultats de l’influence du changement climatique sur les systèmes d’élevage ont été dévoilés le 3 décembre lors des 15es rencontres autour des…
Si les stocks de fin de campagne en blé sont appelés à remonter, la production 2009 pourrait baisser. Ce qui incite certains analystes à envisager une possible…
Les négociants de collecte-appro sont plus que jamais vigilants face au risque de volatilité des cours, et de défaillances des clients dans une période de…
La consommation de viande fraîche a chuté de près de 4% depuis le début de l’année et la tendance semble s’accélérer. Ce sont les viandes les plus chères comme…