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La consommation de viande fraîche a chuté de près de 4% depuis le début de l’année et la tendance semble s’accélérer. Ce sont les viandes les plus chères comme…
Les premiers résultats de l’influence du changement climatique sur les systèmes d’élevage ont été dévoilés le 3 décembre lors des 15es rencontres autour des…
Si les stocks de fin de campagne en blé sont appelés à remonter, la production 2009 pourrait baisser. Ce qui incite certains analystes à envisager une possible…
Les négociants de collecte-appro sont plus que jamais vigilants face au risque de volatilité des cours, et de défaillances des clients dans une période de…
Depuis une dizaine d’années, les pays d’Europe de l’Est sont considérés comme un eldorado des productions animales. D’importants opérateurs danois, français ou…
Lors d’un colloque le 4 décembre, la Chambre d’agriculture de Bretagne a fait le point sur la situation de l’offre et de la demande en production laitière…
Marc Roquette, président du groupe amidonnier du même nom, a déclaré à la presse le 2 décembre, à l’occasion des 75 ans du groupe, être « très optimiste » pour…