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La Cooperl se refuse de nouveau à suivre le cours du marché du porc breton, dans un contexte qui semble pourtant porteur, provoquant l’incompréhension des…
Franck Ribière prévoit de créer toute une filière bœuf éthique de la naissance à la mort de l’animal, induisant un abattage à la ferme avec l’aide d’un camion…
Malgré une volonté affichée d’aller de l’avant, la filière viande bovine manque d’une prise de conscience pour expliquer les mouvements sociétaux et…
En quelques mois, la demande chinoise est parvenue à désencombrer un marché européen du porc en pleine crise de surproduction. Le poids moyen des porcs est…