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FranceAgrimer publie une longue synthèse sur l’évolution du marché de la volaille de chair depuis les années 2000. La production s’est déplacée vers l’est de l…
La consommation de poulet a été très dynamique au cours de l’année 2015, mais la production française n’a pas pu répondre à toute la demande supplémentaire. Si…