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La coopérative Faircoop a validé le 17 juillet la commercialisation de son « lait équitable » sous la marque Faire France. Les membres du conseil d’…
Avant même l’arrêt des quotas laitiers, en 2015, la France laitière est déjà en voie de recomposition. C’est le principal enseignement que tire Christophe…
Le ministre de l’Agriculture a signifié son intention d’instaurer un prix du lait dans les contrats entre producteurs et transformateurs, dans une interview à…