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Cinq caves coopératives modèles de la viticulture HVE et bio
Vinexpo et Comexposium créent un leader mondial des salons du vin
Les entreprises françaises d’évènementiel Vinexpo Holding et Comexposium ont annoncé le 8 janvier qu’elles s’associent dans le vin, en créant une entité…
Pesée et classement des carcasses : les réclamations facilitées
Grâce à un accord interprofessionnel, les éleveurs de bovins viande vont pouvoir contester plus facilement le poids et le classement des carcasses effectués…
6 284 têtes de bétail perdues depuis le début de la saison des feux en Australie
Après la viande bovine, la start-up vegan Impossible Foods s'attaque au porc
Viande bovine : top départ pour la contractualisation obligatoire en label rouge
Un ex-député en garde à vue pour des irrégularités présumées en tant qu’éleveur
" Certaines AOP se retrouvent un peu seules face à l'administration "
Les onze viandes AOP (Appellations d’origine protégée) se sont constituées en fédération le 6 décembre. Pour son président Michel Oçafrain (également…
Peste porcine africaine : 1 000 sangliers tués dans la zone blanche en 2019 (ONCFS)
Lait : la France retrouve sa première place au classement des pays les plus compétitifs