Lait : la France retrouve sa première place au classement des pays les plus compétitifs

03.01.2020 - 08:00
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Mathieu ROBERT
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En 2018, la France a retrouvé la première place du classement des filières laitières les plus compétitives à travers le monde, annonce FranceAgriMer le 31 décembre, à l’occasion de la cinquième édition de la veille concurrentielle internationale sur le lait réalisée par le cabinet Agrex Consulting. La France avait perdu sa place en 2017, et succède aux Pays-Bas, relégués à la deuxième place de ce classement qui combine 40 critères (macroéconomie, maîtrise des facteurs naturels et durabilité des ressources, potentiel de production laitière…).