Dans un communiqué du 2 septembre, Maïsadour annonce le remplacement du d.g. Christophe Bonno par Stéphane Gautier, précédemment Daf (directeur administratif et financier), ainsi que la constitution de deux pôles, végétal et animal. Un nouveau Daf est nommé, en la personne de Maxime Choquet, depuis 2020 dans le groupe coopératif. Ayant porté « plusieurs projets structurants » – dont le rapprochement en cours avec Euralis et le développement de la filière volailles –, Maxime Choquet « portera notamment des missions de transformation en responsabilité avec les opérationnels », est-il formulé. Par ailleurs, Grégory Moulis et Pascal Azam viennent diriger respectivement un « pôle végétal » et un « pôle animal », nouvellement constitués à la place du pôle agricole, dont le dirigeant, Jean-Louis Zwick, fait valoir ses droits à la retraite. Le premier avait pris en 2024 la direction des productions végétales de Maïsadour après avoir été directeur de l’activité céréales de Vivadour et du service appro-collecte de Lur Berri. Le second, à Maïsadour depuis 2001, y a pris la direction des productions animales (coopérative, Canadour-Coqadour et Provif) en 2007, puis de la branche nutrition animale (Soal et ses filiales) en 2018.
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