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Des éleveurs caprins ont bloqué mercredi 29 février le site de Terra Lacta en Vendée pour dénoncer la baisse du prix de lait de chèvre de 30% imposé par leur…
Une étude menée par FranceAgriMer montre que le prix perçu par le consommateur est un des éléments expliquant les achats préférentiels de viande plutôt que de…
En réaction à la polémique sur la viande halal, Bruno Le Maire a rappelé qu’un décret a été publié il y a trois mois. Le 22 février, le ministère de l’…
Dans un courrier envoyé le 18 février, Lactalis demande aux producteurs de signer individuellement un contrat cadre avant le 31 mars, sous peine de sanctions…
Le virus de Schmallenberg a été découvert dans deux nouveaux pays européens : le Luxembourg et l’Italie. L’Organisation mondiale de la santé animale confirme…
Une baisse de 10% de la production porcine française : ce pourrait être le résultat de la mise aux normes des bâtiments de truies gestantes. La filière porcine…
Une récente polémique a fait ressurgir la question de l’abattage rituel. Florence Bergeaud-Blackler, anthropologue, chercheure associée à l’IREMAM (Institut…