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Paris et Berlin veulent « accélérer » sur les alternatives au broyage des poussins
Viande bovine : la FNB pousse les OP à s’associer
Pour peser face à la grande distribution et à Bigard, les éleveurs de la FNB veulent que les organisations de producteurs (OP) s’associent en AOP, à l’instar…
La filière laitière lance sa démarche de responsabilité sociétale
Prévue par le plan de la filière laitière, la démarche « France Terre de lait » a été officiellement lancée. Cette démarche de responsabilité…
Pesée et classement des carcasses : les réclamations facilitées
Grâce à un accord interprofessionnel, les éleveurs de bovins viande vont pouvoir contester plus facilement le poids et le classement des carcasses effectués…
6 284 têtes de bétail perdues depuis le début de la saison des feux en Australie
Après la viande bovine, la start-up vegan Impossible Foods s'attaque au porc
Incendies d’élevages dans la Drôme : trois « désœuvrés » interpellés
Viande bovine : top départ pour la contractualisation obligatoire en label rouge
" Certaines AOP se retrouvent un peu seules face à l'administration "
Les onze viandes AOP (Appellations d’origine protégée) se sont constituées en fédération le 6 décembre. Pour son président Michel Oçafrain (également…
Peste porcine africaine : 1 000 sangliers tués dans la zone blanche en 2019 (ONCFS)