Entre Covid et PPA, l’Europe porcine toujours dans la tourmente

Le 26 novembre, le marché du porc breton (MPB) a clôturé à 1,218 €/kg, en baisse de 2,6 centimes sur la semaine. « La crise sanitaire continue de peser sur le marché national et européen déjà bien surchargé en viande, négociée à des tarifs concurrentiels », constate le marché de Plérin dans son analyse de la séance du jeudi 26 novembre. Un engorgement dû à la fermeture des restaurants et à l’arrêt des exportations allemandes vers la Chine, pour cause de PPA.