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Résultats de recherche
Après plusieurs années de hausse de production portée par l’Espagne, le cheptel européen de truies s’oriente à la baisse depuis l’été et un premier…
Anne-Elène Delavigne, ethnologue au laboratoire d’éco-anthropologie et d’ethnobiologie du CNRS, s’intéresse à la question de la visibilité des abattoirs et de…
Après le Sénat, l’Assemblée nationale s’intéresse à la question laitière, en présentant un rapport sur les conséquences de la fin des quotas dans la filière…