Séduire les jeunes avec une gestion plus dynamique

Les jeunes qui choisissent le parcours aidé continuent majoritairement à opter pour une installation en Gaec (65 % en 2007 contre 62 % en 2006). Reste que les Gaec ont encore du mal à recruter pour remplacer les associés qui partent. « Les attentes des jeunes sont souvent très différentes de ce qui est proposé », a signalé Philippe Lerouvillois, professeur à l'Ensaia (Ecole nationale supérieure d'agronomie et des industries alimentaires), lors de l'assemblée générale de Gaec et sociétés.