Similis végétaux de viande : Beyond Meat va produire directement en Chine

11.09.2020 - 08:00
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Mathieu ROBERT
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La start-up américaine de similis végétaux de viande Beyond Meat a annoncé le 8 septembre qu’elle allait produire ses faux steaks, saucisses et nuggets directement en Chine, où le groupe souhaite se développer. « La Chine est l’un des plus grands marchés au monde pour les produits à base de viande d’origine animale, et potentiellement pour la viande à base de plantes », a commenté le fondateur de la société Ethan Brown.

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