Solidarité
La question s’est posée en 2007-2008 et elle se repose aujourd’hui. Comment peut-on organiser une certaine solidarité entre producteurs de grandes cultures et éleveurs ? Comment faire en sorte que les prix élevés qui favorisent les premiers ne pénalisent pas les seconds. Il semble ubuesque de reposer cette question à chaque flambée des prix, pour trouver – non – une solution sur des bases différentes.
Il est urgent de trouver un mécanisme pérenne qui convienne à tous de manière à ce qu’on ne remette pas tout en cause ensuite.