Rapport
Stratégie d'entreprise : les préconisations de la Saf
Dans son rapport qui s’adresse aux chefs d’entreprise agricole, aux acteurs des filières, aux organisations professionnelles, aux acteurs publics et aux consommateurs, la Société des agriculteurs de France (Saf) développe six grands thèmes déterminants, selon elle, pour une stratégie d'entreprise compétitive dans un environnement globalisé. Elle rappelle aussi que son atout majeur reste le chef d'entreprise agricole et sa liberté d'entreprendre.
– Développer le partenariat au sein des filières
C'est le sujet central, selon le groupe de réflexion, car la filière agricole, qu'elle soit matérielle ou immatérielle, constitue « la colonne vertébrale des territoires ». Dans son ensemble en effet, la filière crée les marchés et l'innovation. Or, les territoires doivent s'édifier autour des marchés pour s'inscrire dans la durée, rappelle la Saf. Pour ce faire, la filière agricole doit privilégier les relations de partenariats, « et non plus les rapports de force ».