Sucre : cinquième année de surplus d'offre en vue sur le marché mondial (ISO)

Le marché du sucre devrait à nouveau être en surplus d'offre en 2014/2015, après quatre années d'excédent, a estimé l'Organisation internationale du sucre (ISO) dans son rapport trimestriel publié le 27 août. « Après quatre années de surplus statistiques, estimés à 1,633 Mt en 2010/2011, 6,077 Mt en 2011/2012, 9,742 Mt en 2012/2013 et 3,991 Mt en 2013/2014, le marché mondial du sucre va affronter une nouvelle saison de surplus » de 1,306 Mt, indique l'organisation. C'est la première estimation chiffrée de l'ISO pour la saison prochaine.