Sucre : des cours plombés par une offre excédentaire

Les cours du sucre sur les places new-yorkaise et londonienne se sont nettement repliés d'une semaine sur l'autre, de façon plus marquée pour le sucre blanc que pour le sucre brut. Cette évolution est à mettre en lien avec la surabondance d'offre, résultat de cinq années consécutives de surplus, et d'un réal brésilien faible qui pousse les producteurs locaux à vendre leurs stocks afin de recevoir plus de réals pour des produits vendus à l'extérieur en dollar. Ce qui aggrave encore plus l'excès d'offre sur le marché.