Sûreté alimentaire : l’UE a formé 29 000 professionnels depuis 5 ans

L’initiative « une meilleure formation pour des denrées alimentaires plus sûres » (BTSF) a permis à l’UE de contribuer à la formation de 29 000 professionnels issus de 180 pays entre 2006 et 2011. Un budget de 68 millions d’euros a été accordé à des programmes de formation destinés au personnel des autorités de contrôle des Etats membres de l’Union et des pays tiers dans les domaines de la législation relative à l’alimentation humaine et animale, de la réglementation sur la santé et le bien-être des animaux et des règles phytosanitaires.