Terre de liens et la Fnab lancent le convertisseur alimentaire Parcel
La surface agricole française est suffisante pour nourrir l’ensemble de la population de l’Hexagone avec une alimentation exclusivement bio en réduisant de 25 % la consommation de viande. Les avantages : un doublement de l’emploi agricole direct et une diminution de 30 % des gaz à effet de serre et des pollutions liées aux activités agricoles. C’est un des enseignements de Parcel, le nouveau « convertisseur alimentaire » lancé le 10 octobre par Terre de liens, la Fnab (agriculteurs bio) et le bureau d’études Basic.