Un bilan céréalier mondial tendu pour 2012-2013, mais plus souple en oléagineux
« La production mondiale de blé reculerait en 2012 par rapport au point haut de 2011 », selon une note de conjoncture du 17 juillet du service de la statistique et de la prospective du ministère de l’agriculture (agreste). avec une production mondiale attendue à 665 millions de tonnes (Mt) de blé, en baisse de 4,3% sur un an, le bilan 2012-2013 s’annonce serré. Cette baisse est surtout le fait de la mer noire (Russie, ukraine, Kazakhstan) dont le disponible exportable en blé est attendu à 29Mt en 2012-2013, contre 37 Mt en 2011-2012.