Un projet de tour maraîchère à Lyon à l'horizon 2015-2016

L'Agence d'architecture et d'urbanisme Notus a présenté, à l'Insa de Lyon, le 3 juillet, un projet de tour maraîchère sous serre, appelée la FUL pour Ferme urbaine lyonnaise, capable sur plusieurs étages de produire 622 600 salades par an, en culture hydroponique et en milieu urbain. Ce démonstrateur pilote devrait voir le jour sur le campus LyonTech-la Doua à l'horizon 2015-2016, notamment avec le soutien de la société Bonduelle.