Oeufs
Une crise typiquement bretonne ?
L’été 2013 a été marqué par la colère des éleveurs de poules pondeuses. La raison : la baisse du prix des œufs liée à la surproduction européenne. La Bretagne, principal bassin producteur français, est l’objet de toutes les attentions.
«Il s’agit d’une crise importante : conjoncturelle et en partie structurelle », déclarait le 13 août Stéphane Le Foll, à Rennes à la sortie d’une réunion de 2 h 30 avec la filière œufs. Pour en sortir, le ministre de l’Agriculture a annoncé pour le début de la semaine suivante la nomination d'un inspecteur général : il devra lui remettre un rapport à l'automne, sur les moyens d'aider la filière à mieux s'organiser. Le préfet de Bretagne, Patrick Strzoda, a également été chargé de mettre en place au plus vite un comité de suivi.