Production porcine
Une déclaration européenne met fin à la castration chirurgicale des porcs en 2018
Une déclaration volontaire de différents membres de la filière porc européenne a été signée le 16 décembre afin de faire disparaître la castration chirurgicale au 1er janvier 2018.
L’année 2018 devrait signer l’arrêt de mort de la castration chirurgicale chez les porcs. En effet, une déclaration européenne volontaire a été signée, le 16 décembre, « par des représentants des fermiers européens, de l’industrie de la viande, des détaillants, des scientifiques, des vétérinaires et des ONG du bien-être animal », selon le site de la Commission européenne. À partir du 1er janvier 2012, la castration chirurgicale sera pratiquée sous analgésie prolongée et/ou anesthésie.
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