Une nouvelle place pour les coopératives dans le monde rural

Pour Jean Gaubert, député des Côtes-d’Armor, il ne faut pas perdre de vue que « le monde rural n’est plus le monde agricole ». Les coopératives doivent donc tenir compte des attentes citoyennes. « Sur les questions d’environnement, les coopératives doivent être moteurs », a affirmé l’élu, ancien agriculteur coopérateur. Dans le cadre de sa démarche développement durable, Nouricia a ainsi réalisé des bilans carbone et énergétique détaillés auprès de sept exploitations agricoles.