« Une opacité inacceptable » pour la Confédération paysanne
La Confédération paysanne, dans un communiqué du 17 juillet, a dénoncé « l’opacité inacceptable qui règne » sur le dossier de l’équarrissage. « Voilà dix ans que les pouvoirs publics ne fournissent aucun compte sur l’utilisation des fonds par les équarrisseurs ». indique le syndicat qui déplore « que les récentes décisions concernant l’augmentation de la taxe à l’abattage des bovins notamment, aient été prises sans concertation de l’ensemble des organisations professionnelles ». La Confédération paysanne affirme par ailleurs son attachement à « un service public » de l’équarrissage.