Une preuve des effets bénéfiques du bio sur la santé « en construction »

Dans un article publié le 28 janvier sur son site, l’association Générations futures estime que les effets bénéfiques d’une alimentation bio sur la santé constituent « une preuve [scientifique] en construction ». Dans un exercice de "fact-checking" destiné à répondre à des affirmations des journalistes Emmanuelle Ducros et Géraldine Wossner, Générations Futures dresse une liste de onze publications scientifiques publiées durant les dix dernières années qui attestent des effets positifs du bio.