Une technique culturale bien spécifique
Les bénéfices techniques du blé hybride se manifestent à trois niveaux :
• Une meilleure efficience de l’azote grâce à un système racinaire jusqu’à 40 % plus développé que chez les blés traditionnels, d’où un remplissage des grains supérieur en quantité et dans la durée ;
• Globalement une meilleure résistance aux maladies, qui se traduit par moins d’interventions, moins de pesticides, mais aussi par une meilleure qualité sanitaire des grains à la récolte ;