Valse à trois temps pour les négociations tarifaires dans la filière laitière
Négociation du prix du lait pour les mois à venir, négociations annuelles entre industriels et distributeurs, négociation pour un contrat-cadre entre organisation de producteur et industriels, la filière laitière déborde de négociations. L’ambiance est tendue.
Les négociations vont bon train dans la filière laitière. Tout d’abord celles sur le prix du lait pour les trois mois à venir. Sur les réseaux sociaux comme Facebook, les prix négociés circulent, surtout dans une période où le prix du lait est en hausse sur le marché. Si Lactalis a affiché un prix pour janvier autour de 300 €/1 000 l, il tourne autour de 310 €/ 1 000 l aujourd’hui, semble-t-il.